きゃぴのお気楽な毎日　since 2010

話が前後しましたが、

先週の土曜日（５／１９）は、
翌日から出張の夫・中間テスト前の長女・部活のおチビ・内職追い込み中の私　と、
いつものごとく、どこにも出掛けられません。

でも、恨めしいばかりの、いいお天気。
まさに、キャンプ日和。

　こんな日は、やっぱり、外の空気に触れながら食事したいよね～

ってことで、




いつもの場所で、いつもの光景ですが・・・

先日のＢＢＱやキャンプで、たくさんは食べられないことが分かったので、
今回焼くのは、焼肉用牛肉と鶏手羽先の開きを少しずつ。あとは、野菜や厚揚げくらい。



　焼けるのを待つ間は

　スモークサーモンの
　切り落としで作った
　マリネ












　残りご飯で
　お握りも
　作っておきました

　そのまま
　食べるもよし
　焼いて
　食べるもよし












私が食材を用意している間に、夫とおチビが庭のセッティング


いつもと同じ、　囲炉裏テーブル　＆　ファイアグリル　です。本日は、鉄板焼き仕様。

外で食べる時は、いつも以上に、皆よく喋ります。
この日は、何の話だったかな？　
学校のこと　友達のこと　お芝居のこと　や　映画のこと。
昔行った旅行の話。
恒例の「しりとり」も　やりました。　（５文字限定しりとり。結構難しい）　



　鉄板を外して
　ちびパンで

　砂肝のガーリック焼き


　酒の肴ですが
　こういうのも
　大好きな娘たち








　お握りも
　やっぱり
　焼きました

　食べるのもさることながら
　いい加減に
　焼き上げるのが
　また　楽し








暑くもなく　寒くもなく　虫も出なくて　・・・　本当に、キャンプ日和　ＢＢＱ日和　外ご飯日和。

〆は


焼きマシュマロ　　　　この間の洞川キャンプの残りです。

ここでも、好い加減に焼くのが面白い。誰が１番うまく焼けるか、競争します。
１番上手いのは、長女。
美味しいもののためには、努力を惜しまない性格。
彼女曰く、

　コツは、焚き火台の網を置くところに串を引っ掛けること。
　　 位置が定まって、焼きやすい。



お試し下さい。





ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル
　サッと開いて　サッと畳んで。
　これがあると、ＢＢＱも焚き火も　気負わず出来ますね。





ユニフレーム(UNIFLAME) スーパーエンボス鉄板
　ファイアグリルで鉄板を使うなら　ジャストサイズの　この鉄板。
　これがあれば　焼きそばも　出来ますね。
　うちも　これが　欲しい。
　ウィッシュリストの　上位選手です。



ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
　ちょっとしたものは　コレを使って　１品１ちびパン
　砂肝のガーリック焼き　や　椎茸のチーズ焼き　コーンのバター焼き　など。
　可愛くて　焼きたい気持ちが　刺激されます。